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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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4月4日の夕飯 *** 餃子 ***

                               







                          みんな大好き 餃子

    ホットプレートだと一気に焼けて楽ちんなんだけど、やっぱりフライパンで焼いた方がおいしい。





                      

       (左) 白米至上主義の家族に 気が付かれないように玄米を少しづつ混ぜて行っているうさ。

          本日とうとう 50%玄米混ぜてみました♪ だれも 文句が出なくてよかったのだけど、

          圧力をかけて炊いたら 白米の方が 餅のような感じになってしまって これは炊き方を

          考えなければいけないようだ。

       (右) どよどよスープ    舞茸と新玉のスープなのだけど、舞茸の色がこんなに出るとは!

          泥水みたいな色になってしまった (-_-)/~~~ピシー!ピシー!








        

               餃子って作るときに 餡と皮の量が 丁度よく終わるとすごく嬉しい。

          でも なかなかそうはいかないもので・・・ 本日は、皮が60枚中 3枚残った。

         しょうがなく 次の日のかぼちゃコロッケの具が目の前に有ったので かぼちゃを詰めた。 

       間違って 高2@ガブが食べた以外 誰も食べようとしなかった・・・ あ~~ね~~そうよね。

                            うさが食べた (ー_ー)!!

               普通の餃子と一緒に焼いて 香りが付いたのが敗因だったらしい。。。。







            お楽しみうさの晩酌タイム♪ヽ(^。^)ノ

       ↑この画像は~~ブロ友のネピコちゃんの画像です♪とっても楽しいブログです♪






                    ☆□ヽ(^。^)ノ  かんぱ~~~い!







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うさぎぴょん♪   2013-04-05 06:48:44 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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