小豆大好きｯ洋菓子も好きだけど、和菓子も好きなんです！特に小豆大好きで、普段からぜんざい作って食べる事多いのｯそんな私が毎日でも食べたい！！って思ったのがこのぜんざいなんですｯ北海道豆寒天ぜんざい昭和4年創業の旭川の菓子メーカー　壺屋ｻﾝの冷やしぜんざいですｯ北海道の物って何でも美味しいってイメージ。まだ一度も北海道行った事ないんだけど、旦那ｻﾝが私の好きな物がいっぱいなので、一度は連れて行きたい！って言ってる・・本当甘いものにしても、食べ物にしても好きな物がいっぱいなんだょｯ羊羹なのかと思ったらこれぜんざいなんですね。小豆の旨味をこわさずに美味しく召しあがっていただけるよう寒天で包み込んで仕上げてあります。なので中を開けるとこんな感じ羊羹みたいに黒くないし、凄くみずみずしい感じ。これプッチンできるかなぁ～やわらかそうなので、ちょっと難しいかなぁ～と思いつつ寒天ゼリーにしてはかなりやわらかめ・・そうして小豆がしっかり大きいんです。しかも全くつぶれてないの！寒天で優しく優しく包んでくれてるのがわかる。寒天自体も凄くやわらかくて、小豆の食感をしっかり楽しめるようになってるね。小豆のまったりした感じが全くなく、しっかり食感を感じられて、爽やかなのどおし。後味も甘たい感じが残らず、さっぱりしてる・・なんだか食べる感覚と飲む感覚があるんですよね・寒天が凄くやわらかくて、瑞々しいので、小豆がするすると喉を通ってく！冷たくして食べるぜんざいも新鮮ｯこれなら夏でもさっぱり頂けるし、ぜんざい苦手な旦那も「おいしい～」って喜んで食べてたょｯ3個入り　1,000円！6個入りもあるので、これ義母へプレゼントしたいって思ったゎｯ小豆をしっかり感じられて、凄く爽やかな夏にぴったりなスウィーツ！ぜんざいでも羊羹でもない・・新感覚の和スウィーツですねｯこれいくらでも食べれるゎ～毎日でも食べたい！上品で病み付きになる味ｯ====================================================================●ランキングに参加しております！お手数ですが応援ポチッして頂けると感激です↓↓にほんブログ村人気ブログランキングへ==================================================================壺屋総本店

エミリー 　 2013-06-07 09:30:53 提供：壺屋総本店