『北の菓子舗 壺屋総本店』
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壺屋総本店 |
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今日は母の日。
皆さんいかが過ごされますか・
私は東京競馬場のREXS最終日で
今日はお馬さんとお付き合いしています。
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私の体は豆でできています!
とにかくお豆が好きで
お豆さえあれば静かにしています。
だから姉妹は知っているから
何かあると豆を送ってくれますよ。
ピーナッツとか、豆の入った南部せんべいとか。
やっぱり姉妹だわ。
厳選された北海道産小豆を寒天で包み込んだ「北海道豆寒天ぜんざい」モニター大募集
水ようかんとも違う
どちらかと言えば
京都の和菓子「水無月」を連想させられるぜんざいです。
それとも豆ゼリーみたいな感じかな?
味つけが気になります~~~~~~~~!
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「九州ムラコレ」モニプラ様最終企画で
佐賀県のすりごまをいただき、モニターいたします。
①、ごまサンド
パンに黒蜜とすりごまを塗ります。
お野菜をサンドしていただきます。
②、焼きそば牛丼のトッピング
本物の「やきそば牛丼」はこちら。
焼きそばと牛丼をお皿に入れて、すりごまを。
③、おひたしにプラス
こごみをたくさんもらいました。
おひたしにして最後にすりごまを。
④、胡麻和え
スナップえんどうのごまあえです。
⑤、ごまプリン
牛乳*ゼラチンこれにオリゴ糖とすりごまを加えて冷やしました。
少しゆるめにしています。
⑥、HMのごまパン
HM《ホットケーキミックス》にお湯とベーキングパウダーを加えます。
捏ねて、30分ほどベンチタイム。
形作って、すりごまと黒糖のあんこを入れます。
上からオリーブオイルをかけます。
オーブンで焼いて、ごまパン。
ムラコレ様、モニプラ様、おいしいものをありがとうございました。
のり 2013-05-12 07:15:27 提供:壺屋総本店
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