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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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あずきをコトコト・・・

買い物に行くとついつい目が行っちゃう和菓子コーナー。スゴイ誘惑じゃないですか?大福とかどら焼とか、やたらおいしそうに見えてついつい購入してしまいます。でも、毎日のように行く買い物のたびに買っていたらお財布も贅肉も大変な事になりそうなので乾燥小豆を買ってきて自分で煮る事にしました。コトコト・・・柔らかくなるまで気長に煮ます。自分で作ると甘さも調節できるしラップで小分けして冷凍保存しておけば食べたい時に食べたい分だけ解凍して和菓子が作れます。おもちに付けたり、小倉トーストにしたり、ぜんざいにしたり、と色々楽しんでいます次はイチゴが旬なのでこのあんことイチゴで何かスイーツを作りたいなと思っています北海道旭川銘菓「き花プティモ」ショコラといちごのセット モニター大募集!【現品モニター】トリニティーラインの大人気洗顔石けんを5名様にプレゼント【トリニティーライン】マイルド モイストフォーム☆マキ屋フーズ☆「マキ屋の紅こうじ」を使って肉料理に挑戦!やんばるの恵み【新規ファン歓迎・ホットでもアイスでも『減塩梅こんぶ茶』モニター200名大募集】

花ママ   2014-04-28 18:02:57 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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