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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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秋の味覚。








娘の運動会のあと、松江市にある和風喫茶「たちばな」へ。
主人は仕事があるので、私の両親と娘と4人で行きました。



六年くらい前かな。主人が教えてくれたお店。

主人は餡が嫌いだけど、ここの抹茶のおはぎは食べるんです。



そして両親に紹介するとすっかりファンに


写真は娘のおはぎ。
小豆、抹茶、きなこの3種類の中から2種類を選びます。
1個と半分をペロリと食べていました







これは私が注文した「新栗モンブランパフェ」。
全てが和で統一された盛り付けとお味は
どれをとっても美味しい!


モンブランのクリームは和三盆のお砂糖なのか
一般に販売されているモンブランケーキの
クリームとはやっぱり違う。


甘さ控えめだし、嫌味がなくて舌にのせた時の
優しい感じは何とも言えず、軽かった。










そしていつも感心して感動するのは、このお花
必ずそっと飾り付けてあるおもてなし。
娘のおはぎには赤米の稲穂がありました



両親の帰る時間が迫っていたので、
少しゆっくりしてから帰りました。
主人の大好きな抹茶おはぎも忘れずにテイクアウト。


娘も少しは大人しく食事をするようになったので
外出した時にちょっとお茶する時間を
増やしたいな~


































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さくらママ   2014-10-01 06:27:26 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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