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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

日本緑茶センター株式会社

30

5月12日(月)まで

プレゼント

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【甘い香りのお茶をおためし】ハーブティを淹れたティータイムやおやつタイムの投稿募集!

有限会社鶴見ランチサービス

20

5月6日(火)まで

プレゼント

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日々の暮らしに彩りを✨『おうちCO-OP』の資料請求でもらえるCO-OP商品 全5品インスタモニター30名様募集♪

おうちCO-OP

30

5月6日(火)まで

プレゼント

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★ピクニックやお弁当に★おうちCO-OPが厳選した『時短商品3品』写真・動画モニター30名様募集✨

おうちCO-OP

30

5月6日(火)まで

プレゼント

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パッケージリニューアル記念!「壺もなか 6個入」モニター大募集!

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acqua pazzaに塩麹

acqua pazzaに塩麹

七味、タバスコ同様に、塩麹が欠かせなくなってる三十路オンナです(w)こちらが、私の塩麹です♪♪♪塩麹を使ってアクアパッツッァを作ってみました♪※お魚はタラ。赤はベランダ産トマト。緑は市販のキャベツ、キュウリ。スペインで購入したサフラン。アクアパッツァ(acqua pazza) は、魚介類(白身魚と貝類)をトマトやオリーブなどとともに白ワインと水で煮込んだイタリア料理ブイヨンなどを用いず、シンプルに水と白ワインで煮込んだ魚のスープ。 魚はタイ、スズキ、タラ、カサゴ、メバルなどの白身魚が、貝類としてはアサリやムール貝などがよく用いられる。好みによりイカやタコなどを加えることもある。パンやパスタとともに供される。 アクアパッツァとは、白ワインと水で煮る調理法から来た、イタリア語の「水で薄めたワイン」という意味。※詳細はこちらとってもワインが進むお料理で、また作ってみたいと思います♪特に意外だったのはキュウリ!!!生でもいいですが、加熱したキュウリも大好きです♪♪♪これからも塩麹で美味しいお料理を作ってみたいと思う三十路オ…

reona   2012-05-01 00:00:00 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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