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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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熱処理しない“生しょうゆ”使用「生しょうゆパイ」モニター10名様大募集!!

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「生しょうゆパイ」を食べてみた

旭川に本店がある老舗の菓子メーカー「壺屋」さん。わたしも北海道に旅行した時はいつも買って帰ります。。「き花」っていうお菓子が一番有名かな。→き花~旭山動物園バージョン~その「壺屋」と旭川のしょうゆブランド「キッコーニホン」がコラボして、熱処理しない「生しょうゆ」を生地に練り込んだ「生しょうゆパイ」を作ったそうです!ちょっと香ばしい香りがするけど、しょうゆだって言われないとわからないです。パイがサクサクしててとってもおいしい。口の中に入れるとぷぅんとしょうゆが焦げたような香りが漂ってきます。甘すぎず、かといってしょっぱいわけでもなく、これは甘いものがニガテな人でもイケます。大人向けのパイですね。10枚入りで960円だそうです。北海道行ったらお土産に買ってこよう(通販もやってます)。壺屋総本店ファンサイト参加中

はな   2014-12-08 16:19:01 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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