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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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最中?もなか?モナカナノカ?

モニプラさんで壺屋総本店さんの「モナカナノカ」をいただきました~「モナカナノカ」なんだか不思議な名前のお菓子です。パッケージもなんだかカワイイ。この最中…最近たまに見かける自分で餡子を詰めるタイプの最中・・・かと思いきや・・・・全然違ったんです!確かに見た目は一緒なんですけどーーーー!箱を開けると5個入り。1個ずつ小分けパッケージに入ってます。いざ開封。ん?普通の最中の皮より…なんだかがっしりしてない?パウチに入った餡子は、皮にたっぷり入れられる分が入ってますね。実は私、餡子少な目が好き。自分で好きな分だけ入れられるこのタイプの最中は、ホントにありがたいです。私は半分だけ入れてみました。このくらいがいいのよ~~ホントはこんな↓感じ。蓋をして~~~バリッといただきます。餡子の水分が移ってないので、サクサク~~~~にしても程がある。実はこの皮の生地、バター風味のパイ生地の皮!パイですか?・・・・パイ。なんですね。うまーーーーーーーーーーー!!!これならいくつでもイケるーーーーーーーーーーーーー!!!!半分にした餡子で2個バクバク。お茶が美味いっ!これ、緑茶もコーヒーも合いますなぁ~~~餡子とコーヒー合うんですよ。名古屋のモーニングでは定石となっておりまして。そこにバターは必須なのです。皮にバターの香り。合わないわけがない!・・・・餡子にバター・・・あああ・・・・壺や総本店さんごめんなさい。アレンジしちゃいます。餡子に柔らかくしたバター乗せてーーーーー!!!半分に切ってみるとこんな感じ。これがまた・・・・・絶品。これ面白い名前なんですが、東京農大大学生物産業学部の学生さんが名前を付けたんだとか。学生さんのネーミング、ナイスですねー。機会があったらぜひ召し上がってみてください。これ、見た目を裏切る美味しさでした。5個すべて私のお腹に入ってしまいましたよ・・・・・あああああ。ごちそうさまでした♪壺屋総本店ファンサイト参加中

ぽんた   2015-03-07 19:52:00 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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