『北の菓子舗 壺屋総本店』
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創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店さん。いろいろなお菓子を手掛けられている中で、今回、大学とコラボしたモナカを!「若い世代にもなかのおいしさを知ってもらいたい」と開発された、「皮がもなかじゃないもなか」。そのサンプルを東京農業大学生物産業学部(網走)のネーミング体験授業に提供したところ、129人からネーミング案が寄せられましたそう。選ばれたのは「モナカナノカ」 パイ生地でできたバター風味の皮と、道産小豆の餡が相性ぴったり。食べるときに餡をはさむ手づくりタイプなので、パイのサクサク感が際立ちます。最近買ったモナカでお気に入りは・・・これあんこが、別で、挟んでパリッと。パイ生地も楽しみ♪食べてみたい。東京農大&壺屋コラボ菓子「モナカナノカ」モニター10名様大募集!!
スオミ 2015-02-10 06:50:56 提供:壺屋総本店
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