『北の菓子舗 壺屋総本店』
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こんにちは(*^_^*)
北海道から届いたモニター商品をご紹介
壺屋さんは昭和4年創業の旭川の菓子メーカー。
北海道の大自然に育まれた素材を中心に「いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ」
をモットーに日々お菓子づくりに励んでいるそうです。
壺屋総本店ファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-69562135254f5918859615/m-4b4c511d8000d/k-1/s-0/
【北の開拓菓子 かぼちゃ鍋】
北海道産小豆餡を饅頭生地で包み込み、さらにとろろ昆布入りのかぼちゃ餡で包みパイ生地で焼き上げた三重の包み菓子です。
パッケージは「北の生活産業デザインパッケージ部門 金賞受賞」したようです
開けるのワクワクするようなかんじ~
中の写真をすっかりとり忘れてしまいましたが、鍋のような造りになっています
さて味ですが、真ん中のお饅頭部分とかぼちゃ餡がいいかんじでマッチしています。
ただとろろ昆布は全く感じられず、飽くまでも旨味としての要素かな?と。
若干パイ生地に塩分があることで餡の味を引き立てているように思えました(*^▽^*)
かぼちゃ大好き一家ということで・・・・・
女3人(幼児含む)がパクパク食べて1日で完食(笑)
ダイエットは一時休止ですわw
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皆様、いつもありがとうございます(*^▽^*)
*いちごママ* 2015-04-14 16:00:40 提供:壺屋総本店
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