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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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旭川家具×壷屋の初コラボ菓子「リスのテーブル」モニター10名様大募集!!

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ゴボウのポタージュスープ

フーガ(2歳半・男子)が通う保育園での「歩き遠足」につきまして。今朝のブログでは週1であるんだぁ、って浮かれてた私ですが。実際は第3木曜日のみの開催だったようで。今朝、スペシャル海苔巻きを作ってリュックに入れてあげたのに、残念ながら出番なし。旦那さんのランチとなったのでした。旦那さんも園のイベントや日程については無関心だから、指摘してくもらえるわけも無く...。月1回って、逆に忘れそうだわ~。さて。ゴボウの煮物が余ったら、ポタージュスープにリメイクなのだ!というお話。皮を剥いてカットしたジャガイモ(1個分)とひたひたのお水を加えてジャガイモに火が通るまでグツグツして、ブレンダーでペースト状にしたら牛乳や豆乳でのばします。塩胡椒とかコンソメとかバターとかで好みのお味に仕上げましょ。牛蒡のポタージュスープ温でも冷でも美味し。フーガ(2歳半・男子)もおかわりしてくれます。旦那さん(たぶん少し天然)は、何のスープなのか分からず飲んで、でも「美味しい」って言います。明日は休暇の予定。運転免許の住所変更とか、なんだかんだ。計画的に行動しよう。ではでは。旭川家具×壷屋の初コラボ菓子「リスのテーブル」モニター10名様大募集!!ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿レシピブログに参加中♪

Yu   2015-07-02 16:30:00 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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