『北の菓子舗 壺屋総本店』
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おはようございます♪今日も見に来てくれてどうもありがとうおかげさまで土曜、日曜とゆっくりさせてもらったので体調もよくなってきました♪さぁ、気合い入れて頑張るぞー!とお弁当を作っていたら…娘が…頭と喉が痛い、熱ぽいと…そう、うつってしまいましたなので学校休みます1番最初は夫がひき、治ったかと思ったら違う菌をもらい、それを私が引継ぎ(笑)娘に渡してしまいました夏風邪は長引くので皆さんはかかりませんように。本日の旦那弁いきま~す。じゃん♪ポークチャップならぬ…チキンチャップ弁当♪鶏胸肉で作りました。おかずはこんな感じ。チキンチャップの作り方①胸肉を削ぎ切りし、酒&おろし生姜を揉み込みしばらくおく。②水気を拭き取り軽く塩コショウして小麦粉をまぶし少量の油でカリっと焼き1度お皿に取る。③しめじ、エリンギをこんがり焼き②の胸肉をもどしケチャップ、トンカツソースをまわしかけて炒め、仕上げにパプリカ&ピーマンを加え全体に馴染んだら出来上がり♪(玉ねぎを入れても美味しい)menu♦︎チキンチャップ(胸肉、しめじ、エリンギ、ピーマン、パプリカ)♦︎ちくわくるくる(チーズと紫蘇)♦︎ひじきの煮物♦︎カリカリベーコン&コーンのポテサラ♦︎大葉&梅干しご飯(白米&発芽米) よい1週間になりますように最後までお読みいただきありがとうございますランキングに参加しています。ポチっとして頂けるとお弁当作り、更新の励みになります。よろしくお願いします。携帯からの方はこちらをクリックお願いします。にほんブログ村 学生弁当人気ブログランキングへ
よしべん 2015-09-07 08:07:01 提供:壺屋総本店
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