『北の菓子舗 壺屋総本店』
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壺屋総本店様より地酒ひらまんじゅう 6個入をモニターさせていただきました。ありがとうございます。旭川の菓子メーカーさんなんですって。見た目がもう美味しそう!!sake って書いてある!可愛い!平たい酒まんじゅうは初めてです。丁寧に炊いた北海道産小豆の餡を、水を一切使わずに、旭川・大雪乃蔵のお酒で作った自慢の皮で平たく包んで蒸しあげたおまんじゅうだそうですよー!しかも希少糖使用!平たい!餡はこし餡ですよー。ものぐさ太郎なので、トレーに一つ一つ入っていて、わざわざお皿を用意しなくてもいいのは有り難いなーと思いました。開けた瞬間からお酒の香りがふわーっと香ります。普通の酒まんじゅうも好きでよく食べますが、ここまで香るのは初めて。しかも、地酒だなーっていう香りです。しっとりもちっとした皮で、地酒のいい香りが鼻から抜けます。私も夫も『美味しい!』という感想でした。笑ただ、私も夫もちょっと甘過ぎるなーと思いました。もう少し甘さが控えめなら、リピートしたいと思いました。壺屋さん!甘さ控えめのものも作ったら売れると思いますよ!お酒好きさんは是非試してほしい酒まんじゅうです!
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もんち 2015-09-02 20:05:18 提供:壺屋総本店
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