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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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壺屋総本店さんのき花の杜オープン記念菓子「地酒ひらまんじゅう」をモニターさせて頂きました!水を一切使わず、旭川・大雪乃蔵のお酒でつくった皮が自慢。ていねいに炊いた北海道産小豆の餡を、その皮で平たく包んで蒸し上げました。「人の心も世の中も、平らかに仲睦まじく」という願いを込めた、たっぷりとしたおまんじゅうです。こんな感じです(#^.^#)皮がとってもふんわりしてるんです( *´艸`)言われないとわからないかな?水を一切使ってなくお酒で作った皮とは!中はこし餡です。実は粒餡派なのですが・・・とっても上品な甘さのこし餡で餡子好きにはたまりませんでした(#^.^#)壺屋総本店さん美味しいモニターありがとうございましたm(__)m壺屋総本店ファンサイト参加中秋号発売されてますよ(#^.^#)

miyu   2015-09-01 17:52:04 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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