『北の菓子舗 壺屋総本店』
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椎茸の続き・・・・
プリプリ椎茸。
この時期美味しいですよね。
先日アップした翌日偶然にも新聞に椎茸の記事が載っていて・・・・。やっぱり椎茸だ〜!!おいしい。
そして・・・飽き娘さんのコメントより
ちょっと試してみました。
昨夜の夕飯です。
スペアリブ・ゴマ豆腐・温泉卵・椎茸焼きです。
我が家の人気スペアリブです。
ゴマ豆腐も美味しいです。
こちら椎茸にマヨネーズとかにを混ぜて笠の裏側に乗せてオーブントースターで焼きました。
飽き娘さんの話でマヨネーズとたまねぎがあうとのことでしたが私なりにアレンジしてみました。
上にちょとバジルをかけてバターを敷いて焼きました。醤油を少し落として食べてみましたよ・・・
美味しかったですよ。
でもやっぱりシンプルなバター焼き(ちょっとお酒を落として)が一番美味しいかな・・・。
今度はマヨとたまねぎ入りに挑戦しよう。
椎茸シリーズ楽しいです。
色んな味を楽しめて嬉しいです。
こんな料理方法があるよ〜と言う方コメお待ちしていま〜す。
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ほっと笑顔になる甘さ「林檎とスイートポテトのパイ」モニター大募集!
marine 2012-03-18 10:27:30 提供:壺屋総本店
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