モニプラさんより壺屋総本店さんから登録銘菓 氷点 です! 旭川出身の女流作家・三浦綾子さんの名作小説「氷点」に因んでつくられたお菓子です。まろやかな舌ざわりにゆたかな風味、お口に広がるミルクの甘い香りはふる里の味。北海道の氷雪の厳しさ、美しさを表した食感と風味をお楽しみください やさしい甘さの白こし餡を北海道バターを使ったしっとりミルク生地で包み上げました。表面にはメレンゲと松の実で氷雪を表しました 丸くて可愛らしい形です 白こし餡の口溶けがとっても良いのです口にいれると程よい甘さの白あんとミルク生地が絶妙の組み合わせトッピングしてある松の実が良いアクセントになっています緑茶でも良いですがコーヒー、紅茶とも相性◎!ある程度日持ちもするのでお土産にもぴったりだと思いました美味しくいただきました壺屋総本店ファンサイト参加中
投稿日時:2012/03/04
: 何となく日記
提供:壺屋総本店