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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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酸味と甘みの絶妙なバランスの【やよいひめ】で作った☆イチゴ大福☆

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今はイチゴのシーズンですよね~イチゴと言っても種類はさまざまでいろんな品種があるんですね゛゛今回ね、ベジタブルガーデンさんより、やよいひめという初めて聞くイチゴをお試しさせていただいたのです。聞いたことありますか~やよいひめってね、「とちおとめ」と「とねほっぺ」をかけあわせて、群馬県で育成されたイチゴの品種なんですって大きな粒と上品な薄紅色が特徴だそうですよ^^こんなシックな化粧箱に入って届きました。とても高級感がある気がしませんか~!300g2パックで1,995円(内税)見ての通り、こんな大きな粒ぞろいのイチゴがいっぱい><とても大きな立派なイチゴなのに、届いたときに開けてみると遠方から届くし、配送の関係でそうなるのか少し蒸れたようになり、傷んでる部分が少し多かったのが残念でした゛゛そのかわり甘さは抜群でした♪このやよいひめを使ってどうしても作りたかったのがこちら! いちご大福イチゴ大福なら小さめのイチゴの方がころんと可愛いだろうけど大きくてジューシーなイチゴが味わえるイチゴ大福もありかと(* ̄▽ ̄*) イチゴも大きいし一度に12~13個ほど作ったのでこちらを参考…

rian   2013-03-27 00:00:00 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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