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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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カレー&ラッシー



奥にあるほうがインドカレーです。
以前ABCで作ったレシピよりスパイスが少なく簡単でした。
でもやっぱりいろんなスパイスをいれたほうが味に変化があるような気もしましたが。
手前は欧風カレーで市販のカレールーをに赤ワインやトマト缶を加えています。
赤ワインを加えた時にしっかりアルコール分を飛ばすと赤ワインの風味が消えるのかなと思ったので、次回はしっかり飛ばそうと思います。

意外にも玉ねぎのチャッツネ風が気に入りました。
これは日本でいう福神漬みたいな役目だそうです。
ラッシーアイスは暑い夏にはピッタリだと思いました。




\祝☆初イベント/デカダンス ドュ ショコラの「バレンシア」をお試し10名様♪

リンゴを丸ごとバームクーヘンで包んだ「ゴールデンアップル カムイ」モニター募集!

まみリン   2011-08-03 16:19:46 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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