北の菓子舗 壺屋総本店の「雑木林」をモニターさせていただきました。 壺屋総本店ファンサイト参加中 壺屋さんは、昭和4年創業の旭川の菓子メーカーさんです 北海道の大自然に育まれた素材を中心に 「いつの時代も美味しいお菓子は人を人をつなぐ」 をモットーに日々お菓子づくりを行っています 人と人をつなぐお菓子。。。 【素敵.+゚*。:゚+】人´∀`*) 雑木林はの味は、 アロニアベリー、ストロベリー、アーモンド、チーズ、 夏みかん、さくら、レーズンの多種のフィーリング。 ※「さくら」、「夏みかん」、「レーズン」、「チーズ」は 季節により変わります。 今回は、アロニアベリー、ストロベリー、アーモンド、夏みかんでした アロニアって知ってます?? わたし初めてです。えへへ アロニア・メラノカルパ Aronia melanocarpa Elliott 《植物的分類》北米原産でバラ科に属す。 果実の色により赤、紫、黒の3種に分類。果実が加工利用されているのは ロシアで育種改良された種。 テレビ等では「ブラックチョークベリー」という名で紹介されています。 花の構造がナナカマドに似ていることから、 ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれるアロニア。 このアロニアにはブルーベリーやハスカップよりも多くの ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれていることから、 ロシア、北欧では食品加工品として広く利用されています。 また、アロニアは旭川市の「地域産業資源」として認定されている ヘルシーな主成分を持つ果実です。 美味しく健康をコンディショニングできる食品として、 そして旭川の観光資源のひとつとして商品開発しております。 アントシアニンがブルーベリーの約2倍 へぇ~知らなかった~ オンライショップで アロニア果汁入飲料が購入できます♬ では、アロニアベリーから実食❤ アロニアベリー 甘酸っぱいっ 甘酸っぱいのが好きなコタは大喜び❤ では、ストロベリー アーモンド コタは 牛乳にあう♬ってガブガブのんでました おいしいお菓子 ごちそうさまでした❤ 残りは冷凍してアイスとして食べよう❤
投稿日時:2014/06/17
: 働くママの日記
提供:壺屋総本店