めん徳二代目つじ田／二代目つじ田のお取り寄せつけめんの口コミ（クチコミ）・レビュー（もこいさん）

先日、モニプラさんより、

めん徳二代目　つじ田 のつけ麺がやってきましたぁ～

小さめの割にずっしりと重めの麺、スープ、メンマ、魚粉等、

全て２個づつでした。

早速、

添付されていた「つけ麺の美味しい作り方」を読んで・・・、

作ってみました

あっ正確には、茹でました・・・かな（笑）

麺類が好きなうえに、かなり大食いな我が家

正直、コレだけじゃたりないかもね～なんて思いながら～。

麺の茹で時間は６分から８分とあったので、

真ん中の７分きっちり茹でました

間違いなくっ

ところが・・・・っ

茹であがった麺はぶよぶよで、

ひとまわり大きくなって、

いわゆる、のびきった麺

どうして～？、時間どおりなのに

と、ショックをうけながらも、

流水で表面のヌメリを洗いながして麺をしめると

↓

↓

↓

↓

↓

↓

ピッカピカでもっちり～～な麺に、大変身

この麺、つけ麺用に改良した麺だそうで、

麺自体もほのかに甘く、

なにより、噛んだ時の麺の弾力がとても楽しいんです♪

もちろん、スープにもよく絡んで相性も良し

一緒に入っていた、太いメンマ、

それから用意していた、煮卵とネギをのせて完成です～

豚骨・比内地鶏の鶏がら・魚介・野菜・他１０種類の食材を元に作られた、

濃いスープの中に、煮豚が入っていたのにはちょっとビックリ

できあがってみると、

パパ、私、お嬢（３歳）と３人分になりました

それで、

食べる時には、こういうのがあって、

画像一番下の魚粉をまずスープに入れて・・・、

３分の１食べたところで、上の酢橘果汁を麺にかけ・・・、

残り3分の１になったところで麺に黒七味をかけて、

　　　「食すべし」だそうです

私はその通りにやりました

でも・・・、

パパは、すべてスープの中に入れてしまっていました

人の話をちゃんと聞かない人・・・です

そのままでも十分おいしいですが、

こういう流儀にのっとって食べるのもまたイイものです

個人的には、酢橘果汁はなくてもイイかなと思いました

（好み、ですよねっ）

3人、満腹～です

つけ麺って家で食べるってイメージがなかったので、

新鮮でしたっ

食べながら・・・、

ママ友と、お家ランチっていう時に出てきたらいいかも～

なんて考えたりして

今度、東京に行く時は、並んで（笑）リアル店舗で食べてみたいです

モニターに選んでいただきありがとうございました

　　　　　　　ごちそうさまでした