『めん徳二代目つじ田』
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先日たまたま入ったつけ麺屋さん「二代目つじ田」のお取り寄せつけ麺が手に入ったので、早速食べてみました。
二食セットですが、今日は一食分のみです。写真には写っていませんが、丁寧な調理方法の説明書きがついています。店主のこだわりが感じられて良いですね。固めが好きなので、茹で時間は最短の6分にしてみました。
出来上がりはこんな感じです。黒こしょうは、お店では「途中で入れて」と書いてありましたが、最初からいれちゃいました。ゆずも最初から入れました。香りが良いですよね〜。
つけ汁があつあつのうちに・・、と思って一気に食べました。お店で食べたのに遜色なく美味しかったです。スープ割りができないのは残念ですが、お湯で割るのもなかなか良かったです。
お店で食べるのもいいけど、取り寄せもいいですよ!
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キルリ 2010-03-04 05:14:06 提供:めん徳二代目つじ田
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東京千代田区内に4店舗を構えるらーめん店、『めん徳二代目つじ田』の通販部門です。当店自慢のつけめんとWスープが美味しいらーめんを、店舗で使っているスープと麺を丁寧にパッケージし、冷蔵にてお取り寄せ販売致しております。