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『めん徳二代目つじ田』

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二代目つじ田・つけ麺

先日たまたま入ったつけ麺屋さん「二代目つじ田」のお取り寄せつけ麺が手に入ったので、早速食べてみました。

二食セットですが、今日は一食分のみです。写真には写っていませんが、丁寧な調理方法の説明書きがついています。店主のこだわりが感じられて良いですね。固めが好きなので、茹で時間は最短の6分にしてみました。

出来上がりはこんな感じです。黒こしょうは、お店では「途中で入れて」と書いてありましたが、最初からいれちゃいました。ゆずも最初から入れました。香りが良いですよね〜。


つけ汁があつあつのうちに・・、と思って一気に食べました。お店で食べたのに遜色なく美味しかったです。スープ割りができないのは残念ですが、お湯で割るのもなかなか良かったです。

お店で食べるのもいいけど、取り寄せもいいですよ!




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キルリ   2010-03-04 05:14:06 提供:めん徳二代目つじ田

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めん徳二代目つじ田

東京千代田区内に4店舗を構えるらーめん店、『めん徳二代目つじ田』の通販部門です。当店自慢のつけめんとWスープが美味しいらーめんを、店舗で使っているスープと麺を丁寧にパッケージし、冷蔵にてお取り寄せ販売致しております。

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