『築地魚がし日本一ショッピングサイト』
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築地魚がし日本一特製!銀だら西京漬け試食モニター募集!! ←参加中
築地魚がし日本一ショッピングサイト
あなたの好きな、「お魚料理」はなんですか?
私はお魚好き、いっぱいありです。
全部かけない、悩みます。う・・・・・ん。
鰆の酢漬け、レシピ
1、3枚卸2、1cm厚さにカット3、塩で締める30分前後4、お酢に漬け外が白くなる5、OK食べれます。
鱧のおすまし、レシピ
1、骨切り済み鱧を1口大にカット2、くず粉をまぶす3、刃物あらと昆布で御出汁を撮り、薄口しょうゆと塩で味付け4、大きなお鍋に御出汁を沸かし、ぽとぽと鱧を落とし、手早く火を止め、御椀にみつばと鱧と御出汁を盛る。
2010-03-26 19:01:24 提供:株式会社にっぱん
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株式会社にっぱんでは、「和のテイスト」をテーマに6業態37店舗を経営しております。
当社は「築地での買参権」を生かした魚介類の専門店です。
日本の食卓に華を添える逸品を【築地市場】【全国各地漁港】よりお届け致します。
【本物の味】をご家庭で…。
北海道直送の新鮮な魚介類・プロの目利きが選んだ特選品・市場に出回る前の希少な旬の果物…。至福の時をお楽しみいただける商品を取り揃えました。