先日、築地魚がし日本一ショッピングサイトさんより届いた++　魚がし日本一特製!銀だら西京漬け　++「魚河岸仕込み」(2切)をいただいてみました。私、銀だらは子供の頃から大大好物なの～だけどね、最近のスーパーのの切身って紙のように薄くてどうも購買意欲が湧いてこない。。。なので、久々の銀だらでした◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◇◆日本の食卓に華を添える逸品を【築地市場】【全国各地漁港】よりお届けする築地魚がし日本一ショッピングサイト　　http://shop.uogashi.jp/◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◇◆ 見て、見て～開けてみてまずビックリしたのが、この大きさ！！私の手のひらがすっぽり隠れてしまうほど超ＢＩＧ サイズではないですか～この大きさの銀だらって、初めて見たよ～　ヾ(￣0￣； )ノこんな銀だらがあるなんて知らなかったー「銀だら西京漬け」は築地魚がし日本一ショッピングサイトさんでも人気№１のアラスカ産銀だらなんだって！１切２００ｇっていうからボリューム満点です。オリジナルの味付けだというお味噌はつぶつぶ感のあるお味噌。西京漬けをあまり食べる機会がないので「西京漬けってこんなだったっけ？」思いながらグリルで焼いてみました。一緒に同封されてた”焼き方”に焦げやすいと書いてあったので気をつけてたんだけど、ちょっと焦がしてしまった。。。(_　_|||) こんなに身が厚いのに意外に焼き時間が掛からないんだよね。焼いてる途中から甘～い味噌と銀だらの香りがたまりません銀だらってがすすむんだよね～って言いながらてんこ盛りにご飯を盛ってみた(笑)銀だらって元々脂の乗ってるお魚のイメージだけどその脂の乗り方も素晴らしいの！！身はプリっとして厚みもあるので食感もいい！！脂の乗った銀だらの旨味を引き出してるのがやっぱり西京味噌。濃すぎず甘さのある味噌は上品な味。長年生きてきましたがこんな美味しい銀だらは初めてよ～大満足できました　o(*⌒―⌒*)oこのボリュームといい、確かなお味といい、贈り物にしたら喜ばれること間違いなしです久々に”ご馳走”をいただきました築地魚がし日本一ショッピングサイトさん、美味しいものを頂きありがとうございました築地魚がし日本一ショッピングサイト築地魚がし日本一ショッピングサイトファンサイト応援中

ちび猫 　 2010-04-24 11:18:47 提供：株式会社にっぱん