『築地魚がし日本一ショッピングサイト』
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株式会社にっぱん |
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魚は、お好きですか? 私は、大好きです。お肉もいいけれど、やっぱり魚の方が好きです。ところで、あなたの好きな、「お魚料理」はなんですか?お魚は、塩焼き、煮つけ、鍋物・・・いろいろありますよねぇ。中でも、私の好きな食べ方は、酢〆 です♪秋刀魚の酢〆 作り方 3枚に卸して、べた塩をして1時間おく。 塩を洗い流して、昆布を入れた酢に1晩漬けると出来上がりです。 脂がのっていてとても美味しいですよ~♪また、サバや鰯、鯵なども酢〆にすると美味しいです。築地魚がし日本一特製!銀だら西京漬け試食モニター募集!! ←参加中
tamatora 2010-03-29 00:00:11 提供:株式会社にっぱん
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株式会社にっぱんでは、「和のテイスト」をテーマに6業態37店舗を経営しております。
当社は「築地での買参権」を生かした魚介類の専門店です。
日本の食卓に華を添える逸品を【築地市場】【全国各地漁港】よりお届け致します。
【本物の味】をご家庭で…。
北海道直送の新鮮な魚介類・プロの目利きが選んだ特選品・市場に出回る前の希少な旬の果物…。至福の時をお楽しみいただける商品を取り揃えました。