『築地魚がし日本一ショッピングサイト』
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カルシウムいっぱい♪
テーマ:モニタープラザ
Fri, April 16, 2010 21:53:37
「たたみいわし」って知っていますか?
私のふるさと静岡の一押しアイテムなんですが。
駿河湾でとれたいわしの稚魚のシラスをシート状の海苔のように素干しにした逸品です。
これを炙っていただくんです。
ぱちぱち音と焼ける音と、香ばしい香りもご馳走のウチ。
パリパリした歯触りの美味しいつまみになります。
原料は、シラス100%ですから、カルシウムいっぱい栄養満点!
昔はおやつ代わりにパリパリ食べていましたっけ。
今ではずいぶん高級品になり、お土産に買ってくると喜ばれます。
亡くなった母は、あぶったのをお椀に入れて、お醤油をたらり、即席の吸い物が好きでした。
モニプラさんの案件で見付け、懐かしくて懐かしくて・・・。
10年近く食べていないかも。
久しぶりにふるさとの味をいただいてみたい。
骨粗鬆症も気になるお年頃。
たたみいわしで、骨まで元気に
磯の香りたっぷり!駿河湾特産「たたみいわし」って知っていますか? ←参加…
るいとも 2010-04-16 00:00:00 提供:株式会社にっぱん
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株式会社にっぱんでは、「和のテイスト」をテーマに6業態37店舗を経営しております。
当社は「築地での買参権」を生かした魚介類の専門店です。
日本の食卓に華を添える逸品を【築地市場】【全国各地漁港】よりお届け致します。
【本物の味】をご家庭で…。
北海道直送の新鮮な魚介類・プロの目利きが選んだ特選品・市場に出回る前の希少な旬の果物…。至福の時をお楽しみいただける商品を取り揃えました。