『築地魚がし日本一ショッピングサイト』
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株式会社にっぱん様が、「たたみいわし」って知っていますか?をテーマに記事を募集されています。「たたみいわし」、初めて知りました。「たたみいわし」は、駿河湾産のいわしの稚魚「しらす」を素干しにした品で、そのまま軽く火に炙り小さく刻んで醤油を少しつけてご飯のおともにしたり、フライパンで軽くバターで炒めお酒、ビールのおつまみにしたり、お吸い物として利用したりなどの食べ方があるということです。すごく美味しそうです、特に炙ったら美味しさが増しそう~烈烈ぜひモニターさせていただきたいです、よろしくお願いします囹磯の香りたっぷり!駿河湾特産「たたみいわし」って知っていますか? ←参加中
なつき 2010-04-18 03:02:34 提供:株式会社にっぱん
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株式会社にっぱんでは、「和のテイスト」をテーマに6業態37店舗を経営しております。
当社は「築地での買参権」を生かした魚介類の専門店です。
日本の食卓に華を添える逸品を【築地市場】【全国各地漁港】よりお届け致します。
【本物の味】をご家庭で…。
北海道直送の新鮮な魚介類・プロの目利きが選んだ特選品・市場に出回る前の希少な旬の果物…。至福の時をお楽しみいただける商品を取り揃えました。