磯の香りたっぷり!駿河湾特産「たたみいわし」って知っていますか？　←参加中お酒を飲みながら大人な人生をエンジョイしている皆さんなら知ってますよね？たたみいわし！あるいは海辺の街にお育ちの方なら（例えばOzzy）子供の頃から食べてたなんて方もいらっしゃるかな？軽く炙って、磯の香りとともに純米吟醸でキュっといただくなんて最高ですよね。子供の頃には味わえなかった旨さを思う存分体感できますね♪そんな「たたみいわし」と一緒にいただくのは関東圏の有機栽培米を使った純米吟醸がおすすめです♪まずは栃木産！小山祇園城　純米吟醸　720ml原料米：大橋農場産山田錦原材料：米・米麹精米歩合：50％アルコール度数：15％小山祇園城は、その原料米の全てに栃木県小山市の大橋農場で契約栽培された酒造好適米、山田錦を使用しています。口当たりが良く、豊かな味わいです。大橋農場は、20年前から有機農法を行っています。水田を中心とした複合的な農業を行っている大橋農場では、水田・畑・鶏・加工が循環する事によって永続的に食品が生産されていく地に根ざした有機農法が行われています。続いては埼玉産！神亀酒造　純米吟醸　小鳥のさえずり　720ml主な使用米：有機栽培山田錦 精米歩合：50％無農薬有機栽培の山田錦を使って醸した純米吟醸です。はじめの一口はやや刺激を感じる辛口。まったり感のある美しい酒です。栓を開けた翌日の方が味のまろみが増します。そして最後は千葉産！【寺田本家】純米吟醸 五人娘（純米）720ml原料米 コシヒカリ・美山錦精米歩合 麹米60%・掛米60%無農薬の米と蔵内の井戸からくみ上げた地下水を使い、微生物が発酵させる昔ながらの製法。もちろん無添加。蒔けば芽が出るという自家栽培のお米を使ったお酒はエネルギーがいっぱい。コクがありほどよく酸味が利いています。ちょっとどぶろくにも似た風味ですが、とてもすっきりした味。ひとくち飲んで病みつきに。----------------ONZAMUMは全国一律送料やクレジットカード対応でリニューアル！いよいよドイツワインの販売を開始しました！

ozzy3635 　 2010-04-17 19:01:16 提供：株式会社にっぱん