小学生の娘は甘いものも大好きですが、昆布や海苔、煮干といった海産物も大好き。
とろろ昆布はお小遣いでも買って食べているし、今の時期は桜海老やシラスが食卓に並んでいるのが当たり前でした。
でも今年は天候不順のせいなのか、桜海老もしらすも高い！
いつも買っている清水のシラス屋さん　熊吉丸さんでは天気が悪いため漁に出られずお店を開けない日が続いているし、たまに入荷してもおばあさんたちがお店が開く前1時間半前からおしゃべりしながら椅子に座って待っているのであっという間に売り切れでなかなか美味しいシラスにありつけません。
スーパーで売ってるものは娘曰く「生臭くて食べれない」。
わかる！わかるわ！
私もずっとその熊吉丸さんのものか用宗漁港か大井川漁港の直売所で売ってるものしか食べたことがなかったからスーパーで売ってるシラスを初めて食べた時「にがっ！生臭っ！」と思って食べることができなかったもの。
だから今でもシラスはスーパーでは買わないの。

シラスといえばイワシの稚魚だってご存知でしたか？
当たり前すぎて「何今更言ってるの！」と思う方もいらっしゃいますよね。
当たり前といえば「たたみいわし」って子供の頃から当たり前に食べていたんですが存在さえ知らない方が結構いるということにすごく驚きました



子供の頃、牛乳が苦手だった私。煮干は苦手で食べなかったのでカルシウム豊富なシラスがシーズンになると食卓には必ず乗っていましたが、シーズンを外すと冷凍ものはなじみのシラス屋さんでは一切扱っていないのでたたみいわしをおやつに良く出されていました。
だからたたみいわしって全国で当たり前にあると思っていたんです。
試しにスーパーを3件覗いてみましたが、ちゃんとかつおぶしや昆布、煮干などと一緒にどこのスーパーにも置いてありましたよ。

あぶって食べるのも美味しいのですが、私が一番好きなたたみいわしの食べ方はスライスチーズと一緒に巻いて食べること。
チーズとたたみいわしの塩気が絶妙でもっともっと食べたくなっちゃうんですよね～。
ちょっとお醤油をたらしておにぎりに混ぜ込むのも定番だけど病み付きになっちゃう美味しさです。
ただたたみいわしって美味しいけれど一枚にたっぷりいわしの稚魚（あ、シラスのことね）を贅沢に使っているからお値段もちょっと張るんですよね。もう少し手軽な価格だとたっぷり食べられるのに

でも国産で安心、美味しさは他にない上、手軽にカルシウム補給できるから成長期の子供にも嬉しいとあればもっと知られてもいいと思うのだけど･･･。一度食べたらその美味しさにとりこになっちゃうこと間違いなし！
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gigaeater 　 2010-04-27 09:20:48 提供：株式会社にっぱん