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『築野(つの)食品モニプラファンサイト』

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お問い合わせ先 築野(つの)食品モニプラファンサイト 築野食品工業株式会社

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【料理好きの方30名】国産こめ油&山椒粉で作った「山椒香味油」体験モニター募集!

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さんのプロフィール画像ジミー

この間TRYさせていただいた築野食品工業さんの山椒香味油なんですが、あまりにも美味しすぎてマーラー豆腐を作ってみました! そうです!笑 麻婆豆腐ではなく、マーラー豆腐です。 シンプルにひき肉と豆腐の料理ですが、老干媽(ラウガンマー)という中華圏の調味料をふんだんに使って、仕上がりにゴマ、鷹の爪と山椒香味油を入れました! 激辛ではないが、ご飯が欲しくなる辛さで、唐辛子と山椒も意外とマッチしますね! 唐辛子が赤系の辛さなんでシンプルに辛いだけ、香りが足りない時もしばしばですが、山椒香味油を入れるだけで香りが全然違います! 爽やかに香ばしく、ピリ辛で味蕾がいい感じで刺激され、本当においしいです! 山椒香味油を使ってみたところ、感じた魅力は *山椒のおいしさを極限まで活かす和歌山で製造それたこめ油使用 山椒の香り、刺激のおいしさを極限まで活かすためくせがなく、素材の風味を引き立たせるこめ油使用! *日本一の生産量を誇る和歌山のぶどう山椒使用 ぶどう山椒を手摘みし、熱で香りが飛ばないように臼挽きされた粉で香味油に仕上げ、きりっとした山椒の爽やかな香りが楽しめる! *ジャンヌを問わず色んな料理に使え、おいしく感じる効果がある 和食、フレンチやイタリアンはもちろん、サラダのドレッシング、カルパッチョのソース、冷やっこ、肉や魚料理の風味づけにもいろんな料理に使える! *食べてみて、山椒をもっともっと好きになりました! 爽やかな香りはもちろん、ほどよい辛さ、シビレがアクセントとなり、料理にちょっと入れるだけでおしゃれな演出になります! 香りも味も色々楽しめ、食欲そそりますよ! #山椒香味油 #香味油 #山椒 #築野食品 #調味料 #健康的な食事 #料理 #料理写真 #美味しい #cooking #monipla #tsunorice_fan #モニター #モニプラ #グルメ #グルメ女子 #ぶどう山椒 #自炊 #自炊女子 #health #和歌山 #instagram #oil #foodie #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #seasonings #マーラー豆腐

ジミー   2019-06-30 00:01:36 提供:築野食品工業株式会社

企業紹介

築野食品工業株式会社

 捨てられてしまう米ぬか。実はお米の栄養の95%は米ぬかに含まれているってご存知でしたか?私たち築野食品は、大きなパワーを秘める「米ぬか」を資源として余すことなく有効に使い、皆さまに美しさと美味しさ、そして健康をお届けできる企業でありたいと願っています。

 国産の米ぬかを原料に作った料理が美味しくなると評判の「こめ油」を始めとして、米ぬかの肌に良いとされる成分を厳選して配合したスキンケアブランド「イナホ」、こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「コメトコメ」をご提供しています。

 和歌山県に創業して70余年。歴史はありますが、まだまだ皆さまに知られている企業ではありません。ぜひこの機会に私どもの製品に触れて、その良さを体験して多くの方に広めてください!そして私ども築野食品とコミュニケーションをする機会をいただけたらうれしいです。

皆さまに素敵な商品体験をご提供できるよう、定期的にキャンペーンを実施してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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