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今日のごはんは、牛モモ肉の焼き肉定食です。あっぷ。以前、安いときに買っておいた牛モモ肉焼き肉用を冷凍しておいたので、昨晩から冷蔵庫にあげて解凍しておきました。でも正直わたしはあまり牛肉が好きではないので、めったに食卓にも出ないし、調理しないので牛肉レパートリーがとっても少ないのです。しかも今日は仕事もあったし、もしかしたら計画停電だったので、簡単に済ませるためにエバラ黄金の味にお世話になりました。残っていたピーマン一個と、ニンジンを半分を千切りにして最初に炒めておいて、あとはお肉を塩コショウで焼いて、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから、エバラ様を投入。とっても簡単で楽々でした。お給料日が25日なので、25日以降からの家計で、一週間3000円計画を始めたいと思います。いまはまだ材料が残っているし、25日までなら楽々乗り切れるので。ところで、計画停電の話ですが・・。日によってどうなるのかまったくわからず・・。仕事をして、帰ってからごはんを作る立場としては、頭の痛い問題です。明日はどうなるのか・・。この非常時、ライフラインが確保されていて、尚且つ衣食住も安定しているのに不謹慎かもしれません。でも、スーパーに物もなく・・あってもとても高い物ばかり。普段買っているような安価で、節約志向の物は皆無です。じょじょに買いだめは収まってきているらしいですが、早く落ち着くのを願います。
alia 2011-03-21 21:45:21 提供:株式会社TTC
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