イタリアワインとグルメ食材の店
株式会社トスカニー さんお取り扱い中の
コップ2杯で1日に必要なビタミンCを摂取できる
アルモソーレ ブラッドオレンジジュース
このジュースは、シチリアはエトナ山近郊の
ブラッドオレンジの最適地で栽培されたブラッドオレンジを
1本あたり約30個使用した、濃縮還元ジュースでは味わえない
贅沢なストレート果汁100%のジュースで
ビタミンCが100g中に45mg(オレンジジュースの2倍)、
今注目の抗酸化作用に優れた
「アントシアニン」もたっぷり含まれた
ブラッドオレンジジュースということで
普段よく目にするオレンジジュースとはまったく違い
ジュースの色はとってもキレイな・・・ 赤色
飲んでみると味わいも
普通のオレンジジュースとはちょっと違う感じで
さっぱりとした酸味にほどよい甘み
オレンジジュースとグレープフルーツジュースの
いいとこどりをしたような
コクはあるけれどすっきりとおいしい味わいでした。
普段ごまめが飲んでいる100%ジュースは
濃縮還元のものばかりなので
濃縮還元とストレートジュースの違いって
いまひとつよくわかってなかったんですけど・・・
濃縮還元とは、果実の原産地で搾った果汁を、
5分の1程度になるまで煮詰め、
水分を蒸発させた状態で大量に輸出し、
瓶詰めやパック、缶へつめる段階で、
水分や香料を足し、もとの濃度まで戻した状態(還元)のもののことを
言うんだそうです。
でもこのジュースは絞りたてを冷凍にしているので
おうちでフルーツを絞って作ったような
フレッシュでさわやかなおいしさを楽しめるんですよねぇー
実際飲んでみると、スーパー買う濃縮還元タイプと違って
イヤなくどさがないので何杯でも飲めちゃいます
そのまま飲むだけでなくオレンジブロッサムや
スクリュードライバー、ミモザなどのカクテルにも
ぴったりなおいしさぁーって感じです
投稿日時:2012/05/01 : ごまめのお庭 vol2 提供:株式会社トスカニー