『トスカニー ファンサイト』
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炒め物、揚げ物で違いを実感!サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」
グレープシードオイルって聞いたことはありましたが、
いまいちどんなオイルか知らなかったです。
コレステロール0%、ポリフェノールやオレイン酸、ビタミンEも豊富で、
超ヘルシーオイル!
わたしが気になったのは
炒め物、揚げ物、またフォンデュ料理に最適だという点。
我が家はみんな揚げ物が大好きでよく作ります!
昨日の夕飯は旦那さんのリクエストで串カツ
今日は海老、豚、玉ねぎ、エリンギ、椎茸の
5種類つくりました♪
玉ねぎは旬の新玉ねぎなのでフライにすると甘味がすごくて、
とってもジューシー!
大きな椎茸は3センチ近く厚みがあったのですが、
椎茸のうまみをおもいっきり味わえておいしかったです!
まぁやっぱり一番は豚カツでしたけどね
お酒が進んじゃいました
グレープシードオイル試してみたいな~
rin 2012-04-13 20:37:54 提供:株式会社トスカニー
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私達がイタリアの素晴らしい食文化に触れた最初の土地がトスカーナ州。
その感動を原点にインターネットでイタリアのワイン、食材を販売したいという思いで「トスカニー TUSCANY」という名前をつけました。
トスカーナを英語で言うと「TUSCANY(タスカニー)」、日本語の「トスカーナ」とミックスして作った造語です。
イタリア人は、人生を楽しむことの天才。
「マンジャーレ、カンターレ、アモーレ」おいしいものを食べて、歌い、恋をする。
これはイタリアで大切なこととされているように、生きることは彼らにとって喜びそのものです。
そんなイタリアから学べることが今の日本には沢山あるはず。
私達は、イタリアのワインや食材を通して、家庭の食卓に笑顔があふれるお手伝いができればと願っております。