トスカニー ファンサイトファンサイト参加中暑いですねー。暑い日は辛いものが食べたくなります。 タコのカレーラタトゥイユ by yaburie↑を参考に作らせていただきやした。エリンギとなすが多めです。たこはちょっとしかなかったので野菜がメイン♪できたてあつあつを食べたのですが、翌朝冷やしたものを食べたときの方が美味しく感じました。味がよくしみこんでいたからかもしれないです。生ハムたっぷりサラダ。きゅうりとかいわれの上に生ハムのせました。ドレッシングは、たまねぎのすりおろしに、にんにくのすりおろし少々と、すし酢とグレープシードオイルと塩胡椒、オリゴ糖少々。このドレッシングに使ったグレープシードオイルはとっても美味しくてさらっとしているので、超オススメです!☆オイルなのにさっぱり♪グレープシードオイルアルモソーレ グレープシード オイル揚げ物だけでなく炒め物にももちろん使用しています。ラタトゥイユにもとってもよくあいます。油が違うと料理もひとあじ違って美味しく感じられます。コレステロールやトランス脂肪酸がゼロなので健康的です。最後はひじき煮。あれ・・なんか、献立のバランスおかしい?(;^ω^)
投稿日時:2012/07/05
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