トスカニー ファンサイト／天ぷら、唐揚げ、フライがおいしくでき...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ぱんだらぶさん）

 昨晩の夕飯のおかずは「ラタトゥイユ」でした。 ナス、トマト、ピーマンといった夏野菜いっぱいのイタリアン料理です   でも、いつもとは違ったオイルを使ってみました。 使ったオイルはこちらトスカニーさんの『アルモソーレグレープシードオイル』です。  グレープシードオイルはブドウの種から抽出されるオイルで、コレステロール０％トランス脂肪酸０％、ポリフェノールやビタミンEが豊富なヘルシーオイルだそうです。 他のオイルで調理するよりも軽い仕上がりになるそうです  野菜を炒めるのに使ったオイルは大さじ１程度ですが、いつも使うオリーブオイルよりさらっとした軽い仕上がりになりました 仕上がりが軽いのでたくさん食べても胃への負担は少なそうです  同封されていた説明書によるとグレープシードオイルで揚げ物をすると油はねが少ないそうです。  油はねがイヤで揚げ物が嫌いな私 まだまだたくさんオイルがあるので今度は揚げ物に挑戦してみようと思います                  トスカニー ファンサイトファンサイト参加中