お弁当を作るようになって、揚げ物が多くなってきた我が家。でもやっぱり油っぽいのが気になるらしいです。今回はイタリアワインとグルメ食材の店 トスカニーさんの『直輸入アルモソーレ グレープシードオイル』を使ってみることに。 なんとコレステロール0%、トランス脂肪酸0%!メタボが怖いので、ぜひ使ってみることに。実は、グレープシードオイル、使うのが初めて。ぶどうの香りがするのかしら?? ぶどうの香りはしませんでした(笑)香りも味も全然無い感じで、使いやすい。サラサラオイルです。今回のお弁当では、炒め物などに使用。脂っこくないです。さっぱりしてます!もやしが美味しい~~!!・・・これで揚げ物つくってお弁当に入れたら、脂っこくなく、食べやすいのでは!?また、焦げにくいとのこと。次は揚げ物に使ってみたいと思います。・・・この唐揚げだけは、前日に普通のサラダ油で作ったものです 次回はぜひグレープシードオイルで作ってレポしたいと思います! トスカニー ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2012/03/01
: 気になるもの発見♪つれづれ日記
提供:株式会社トスカニー