トスカニー ファンサイト／天ぷら、唐揚げ、フライがおいしくでき...の口コミ（クチコミ）・レビュー（よっしーさん）

お芋大好きな私・・・。今年もこちらが美味しい季節～ おほほ～さつまいも～～大きさや形が色々ありますが、品種がそれぞれ違いますぅ～。お写真左の大きい物は一般的な（？）サツマイモ、そして丸っこいのは・・・・名前忘れた・・。そして、ミニサイズの物も名前忘れた・・・。品種の名前をジジ様に聞いたのですが、すっかり忘れちゃった・・・でも、総称して「サツマイモ」だから、サツマイモ～ってことで・・・畑から掘った状態で頂いてきたので、お写真は、自宅で泥を洗い落とした時の状態・・・。美味しそうでしょ？？？う～ん、新鮮なサツマイモ、どうやってお料理しようか・・・・。天ぷら、蒸しケーキ、さつまいもご飯・・・・・って色々考えたけど、まずは、大好きな大学芋でスタート大学芋は、サツマイモを素揚げして、水あめやお醤油等で和えるのですが、今回は素揚げする時に、こちらのヘルシーオイルを使ってみることに・・・ジャ～ン 先日トスカニーさんにお送り頂いた「アルモソーレ　グレープシードオイル」ちょっとオシャレっぽい食用油でしょ？？？うふふ・・。なんと、こちらの食用油、ぶどう酒・・・ならぬ、ぶどう油なの・・。ぶどうの種から抽出した油なのよ～～ぶどう酒なら聞いたことがあるけど、ぶどう油って初めて聞いた・・・って方も多いと思いますが、実は私も今回初めて～胡麻油やオリーブ油は一般的によく使われるけど、ぶどうの油って・・・って感じですよね？一体どんな感じなの？って思いながら、サツマイモを揚げてみると・・・。 お写真では、ごく普通の油に見えるかもしれませんが、なんと、油からほのかにフルーティーな香りが・・・最初ね、「あれ？なんだかいい香りがするけど、何の香り？このサツマイモがこんな香りなの？」なんて思いつつ、お鍋に顔を近づけて、香りをチェックしてみたら、香りの主はサツマイモではなく、このグレープシードオイル・・・揚げものをしていて、フルーティーな香りが漂ってくるなんて、生まれて初めて！揚げものって、使う油によっては、揚げている最中に胸やけしちゃうことがあるけど、このグレープシードオイルは、胸やけどころか、このフルーティーな香りで、気分が良くなっちゃう・・・こんな素敵な食用油がこの世にあったなんて（←ちょっと大げさ）これはかなり美味しい大学芋ができるのでは？？って期待しつつ、揚げること数分・・・。出来上がったのがこちら・・ いや～～自画自賛で申し訳ありませんが、超～美味しくできました～ちゃんと二度揚げしたので、外側はカリッと、中はしっとりほくほく・・・黒ゴマがなかったので、白ゴマをかけたのですが、もうね、本当に美味しくって、夫とあっという間に完食～夫も「大学芋、うまいな～。上手に出来たね」だってあはは・・。上手にできたのは、サツマイモが新鮮で美味しかったというのもあるけど、やはりこのグレープシードオイルの影響が大でしょう・・・しかも、このグレープシードオイルは、コレステロール0、トランス脂肪酸0という、超～ヘルシーなオイル・・・ついでに、ぶどうの種から抽出しているから、ポリフェノールやビタミンEが豊富に含まれているっていうからスゴイ～。ぶどう酒のように、飲めちゃうのでは？って思うほど・・・そして、もちろん、揚げた後のオイルは炒め物等に活用できるので、毎日のお料理やお弁当に大活躍・・・ 昨日のサツマイモカレーの具材を炒める時にもグレープシードオイル、お弁当の卵焼きやウィンナーにもグレープシードオイル・・。まさにプレミアムなオイル・・・・うちは夫婦でメタボが気になるので、食用油はトクホに認定されているヘルシーオイルを使っていますが、トクホのヘルシーオイルよりもこのグレープシードオイルはさらにヘルシーでも、こんな超ヘルシーな食用オイルだったら、きっとお値段もそれなりに・・・・お高いんだろうな・・・って思いますよね？私もそう思ったのですが、なんと、お値段を調べてみたら、1リットル入りで680円なり～ちょっと680円って、普段使っているトクホのヘルシーオイルと変わらない？いえ、1リットルだから、お安いくらいのお値段ですよ・・・もっとお高いのかと思っていたので、お値段をみて、嬉しくなっちゃった・・。もう、リピ決定～これは、かなりお薦め・・。特にいつもヘルシーオイルを愛用されている方に、お薦めしたい食用オイル・・・楽天さんで購入できるので、ポイントも活用すればお得感もある・・ぜひヘルシーで美味しいお料理を作りたい方は、グレープシードオイルを一度チェックしてみてね・・。 コレステロール0％！トランス脂肪酸0％！グレープシードオイル で、炒め物、揚げ物の違いを実感... 価格：680円（税込、送料別）トスカニーさん、素敵なヘルシーオイルをありがとうございました～トスカニー ファンサイトファンサイト応援中