こんにちは(^^)良い天気の月曜日何だか楽しいことが起こりそうな1週間の始まりです。あっ! 私は今週土曜に健康診断・・・いつも何かの項目に引っかかるから憂鬱です。毎日の生活習慣の結果なんでしょうけど、なかなか改善できない意志薄弱な私ですそれでは12/7(水)のmai晩御飯。前日が蒸し料理&刺身だったので、揚げ物でもヘルシーにこちらを使用 ↓ モニプラさんより。 Almo Sole(アルモソーレ)グレープシードオイル ↑ イタリア語で『生命をはぐくむ太陽』 コレステロール・トランス脂肪酸0% ポリフェノール&ビタミンEが豊富! 無味無臭でサラリとした使い心地! だそうです。 トスカニー ファンサイト応援中 *(薄)とんかつ 衣付けが面倒(^-^;)でcoopで購入。 グレープシードオイルで揚げました。 盛り付け写真無しですいません お腹を空かせて待ってるmaiに、揚げたてを食べて欲しかったので。 ちょっと写真撮らせて~って・・・言いにくかったのです。 人生初のグレープシードオイルですが、本当にサラッサラー。 揚げている時もバチバチ油はねが少ないのでコンロも汚れず、 変な臭いもしませんでた。 味わった感想は・・・mai「うーん、サクッとはしてるかなぁ( ̄ー ̄?)」なので炒め物も。 *卵とほうれん草のソテー こちらもグレープシードオイルで。 鶏がらスープの素少々をお湯大1で溶かして、卵1個に入れて ふんわりいり卵を作ります。 ほうれん草は蒸し炒め。 そしてサッと卵とほうれん草を混ぜ合わせます。 こちらの感想は・・・?「油っこくな~い。べちょ~としてなーい!」だそうです。 ずっと使い続けていくと、体にも変化があるかもしれませんね。 サラサラ感が、とても気に入りました *じゃがいも・コーン・ほうれん草スープ こちらは国産野菜のブイヨンで作りました。 マルトモファンサイト応援中 *玉ねぎスライス ポン酢で。 maiの好物です。蒸し料理も刺身も美味しく食べているmaiですが、揚げ物の時は揚げている時から「美味しそう」を連呼で、苦手な白い御飯もモリモリコレステロールやトランス脂肪酸が0なんで、いつもよりちょっぴり多く食べても安心ですね。次は、我が家定番の鶏の唐揚げを作ってみます。いつもの食感と違いがあるかな~ にほんブログ村応援ポチッが励みになります。いつもありがとうございます。 **********ところで、この晩御飯・・・ほうれん草登場率が高い!!水曜日はcoopさんの商品が届く日なのですが、なぜかほうれん草が大量にネットで確認したら、数量欄が8に生鮮品だから返品も出来ず・・・「常夜鍋でもしますぅ」と言いながら頂きました。なんで??再度確認したら、合計金額が5000円弱。私のcoop注文予算は、週5000円。きっと「あ、5000円位ね~オッケ~」てな感じ トホ・・・mai父が私に家計を任せない理由がハッキリ再確認できました・・・( ̄▽ ̄;)最後までお付き合い下さりありがとうございますm(_ _)m
投稿日時:2011/12/12
: 普通の生活~mitsu日記~
提供:株式会社トスカニー