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こんにちは♪

今日はラ・カステッリーナトマト缶のご紹介ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

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先日、こちらのトマト缶が届きました♪


３缶も☆

これを使ってトマトソースを作って、昨日パスタとピザを作ったんです(・∀・)

トマトソースは、にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めて香りを出し、玉ねぎ・人参のみじん切りも一緒に炒めます。
十分炒めたらトマト缶を１缶入れて、トマトを潰します。
ローレルとバジルを入れて煮詰めます。
タイムと塩コショウを少々。
これだけでさっぱりとしたまろやかなトマトソースが出来ちゃいました！！o(〃＾▽＾〃)o

いつもは結構トマトの酸味が強くて、コンソメとかケチャップとか入れて調整するのに、今回はその必要なし！！
美味しいトマト缶でした(*゜▽゜ノノ゛☆



茹でたパスタにトマトソースと茹で汁を絡めて♪

 
ピザ生地にたっぷりトマトソースをのせて、ベーコンとチーズをどさっ！
これだけで本当に美味しいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
具を色々のせる必要なしっ！！

まだ２缶あるので、次はトマトリゾットでも作りたいなぁ♪

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