素敵なご縁がありまして、「ラ・カステッリーナ トマト缶」を使いました!トマトの本場ナポリ近郊にあるトマトメーカー、「ロダートジェナーロ社」直輸入「ラ・カステッリーナ トマト缶」!内容量:400g(固形量240g)原材料名:トマト、トマトジュース ←余計なものは入っていない!保存方法:常温原産国:イタリアトスカニーさんの扱うものは、イタリアの優れた食材ばかりです。しっかりと調べて、食べて、現地を訪ねて、生産者や生産工程を確認したものを基本としているそうです濃いトマトジュースに、ゴロゴロと皮むきトマトが入っています!トマトに多く含まれる抗酸化物質のリコピンは、油に溶けやすいんですって!だからイタリアンは、オリーブオイル+トマトなイメージなんですねオリーブオイルでニンニクを炒めて。鶏肉と、シメジ、玉ねぎ、きゃべつ、人参で「チキンのトマト煮」圧力なべで作りました。シンプルな作り方だけど、このトマト缶のおかげかな?トマトの味がしっかりしていたし、すごく味わい深かったです♪トスカニー ファンサイトファンサイト参加中アフィリエイト 育児の情報が満載、参加中!応援ありがとうございます♪
投稿日時:2012/04/24
: うさきのこのまったり日記 (育児と節約夕飯とモニター)
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