『トスカニー ファンサイト』
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今回、お試しするのはこちらの商品
グレープシードオイルです。
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グレープシードオイルは、ブドウの種から抽出されるオイルで、
コレステロール0%、トランス脂肪酸0%、ポリフェノールやビタミンEが豊富な
ヘルシーオイルです。
また、沸点が高いため、加熱してもいい温度が高く、ドレッシング等のご利用から、
炒め物や揚げ物まで幅広い用途でご利用いただけるオイル。
ビタミン豊富でコレステロール0%のオイル、
油物をよくするので使ってみたかったんだよね~。
普段も少しいい油買うようにはしてるけど
値段がかわいくないからねぇ~
ちょうど古いてんぷら油をかえようと思ってたとこだったので
この油にかえてみました~
この写真じゃわかりにくいけど普段買ってる油より
少し黄色の色が強い感じかな~。
匂いは油独特の臭さが全くなくてとってもいいよ
うちでつかってるてんぷら鍋、結構でかいから
オイルも一気にこんなに減っちゃったわ
さっそく油ものつくってみましょ~
肉団子で~す
カラッといい色に揚がりましたよぉ~。
甘酢あんをかけてできあがり~
油っこさは全然なくてとってもおいしくできたよ
翌日、またまた油もの料理です
今度はなんでしょ~
自家製タルタルソースをかけて
チキン南蛮のできあがり~
とってもあっさりしてるオイルだから
これなら頻繁に油物してもいいかも~。
なんせ旦那が好きなもんでね。。。。
まだ残ってるオイルでドレッシング作るのもいいな~。
でも少し、気になったのが
開け口が少しでかいのが少しマイナスかな。
少しだけ出したいときとかドバッとでそうだし
でもほんと油くささもないし部屋が全然匂わなくて
また使ってみたいと思ったオイルでしたよ
コミウラ 2011-12-05 09:36:21 提供:株式会社トスカニー
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私達がイタリアの素晴らしい食文化に触れた最初の土地がトスカーナ州。
その感動を原点にインターネットでイタリアのワイン、食材を販売したいという思いで「トスカニー TUSCANY」という名前をつけました。
トスカーナを英語で言うと「TUSCANY(タスカニー)」、日本語の「トスカーナ」とミックスして作った造語です。
イタリア人は、人生を楽しむことの天才。
「マンジャーレ、カンターレ、アモーレ」おいしいものを食べて、歌い、恋をする。
これはイタリアで大切なこととされているように、生きることは彼らにとって喜びそのものです。
そんなイタリアから学べることが今の日本には沢山あるはず。
私達は、イタリアのワインや食材を通して、家庭の食卓に笑顔があふれるお手伝いができればと願っております。