『トスカニー ファンサイト』
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こんにちは(^^)良い天気の月曜日何だか楽しいことが起こりそうな1週間の始まりです。あっ! 私は今週土曜に健康診断・・・いつも何かの項目に引っかかるから憂鬱です。毎日の生活習慣の結果なんでしょうけど、なかなか改善できない意志薄弱な私ですそれでは12/7(水)のmai晩御飯。前日が蒸し料理&刺身だったので、揚げ物でもヘルシーにこちらを使用 ↓ モニプラさんより。 Almo Sole(アルモソーレ)グレープシードオイル ↑ イタリア語で『生命をはぐくむ太陽』 コレステロール・トランス脂肪酸0% ポリフェノール&ビタミンEが豊富! 無味無臭でサラリとした使い心地! だそうです。 トスカニー ファンサイト応援中 *(薄)とんかつ 衣付けが面倒(^-^;)でcoopで購入。 グレープシードオイルで揚げました。 盛り付け写真無しですいません お腹を空かせて待ってるmaiに、揚げたてを食べて欲しかったので。 ちょっと写真撮らせて~って・・・言いにくかったのです。 人生初のグレープシードオイルですが、本当にサラッサラー。 揚げている時もバチバチ油はねが少ないのでコンロも汚れず、 変な臭いもしませんでた。 味わった感想は・・・mai「うーん、サクッとはしてるかなぁ( ̄ー ̄?)」なので炒め物も。 *卵とほうれん草のソテー こちらもグレープシードオイルで。 鶏がらスープの素少々をお湯大1で溶かして、卵1個に入れて ふんわりいり卵を作ります。 ほうれん草は蒸し炒め。 そしてサッと卵とほうれん草を混ぜ合わせます。 こちらの感想は・・・?「油っこくな~い。べちょ~としてなーい!」だそうです。 ずっと使い続けていくと、体にも変化があるかもしれませんね。 サラサラ感が、とても気に入りました *じゃがいも・コーン・ほうれん草スープ こちらは国産野菜のブイヨンで作りました。 マルトモファンサイト応援中 *玉ねぎスライス ポン酢で。 maiの好物です。蒸し料理も刺身も美味しく食べているmaiですが、揚げ物の時は揚げている時から「美味しそう」を連呼で、苦手な白い御飯もモリモリコレステロールやトランス脂肪酸が0なんで、いつもよりちょっぴり多く食べても安心ですね。次は、我が家定番の鶏の唐揚げを作ってみます。いつもの食感と違いがあるかな~ にほんブログ村応援ポチッが励みになります。いつもありがとうございます。 **********ところで、この晩御飯・・・ほうれん草登場率が高い!!水曜日はcoopさんの商品が届く日なのですが、なぜかほうれん草が大量にネットで確認したら、数量欄が8に生鮮品だから返品も出来ず・・・「常夜鍋でもしますぅ」と言いながら頂きました。なんで??再度確認したら、合計金額が5000円弱。私のcoop注文予算は、週5000円。きっと「あ、5000円位ね~オッケ~」てな感じ トホ・・・mai父が私に家計を任せない理由がハッキリ再確認できました・・・( ̄▽ ̄;)最後までお付き合い下さりありがとうございますm(_ _)m
mitsuママ 2011-12-12 12:03:55 提供:株式会社トスカニー
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私達がイタリアの素晴らしい食文化に触れた最初の土地がトスカーナ州。
その感動を原点にインターネットでイタリアのワイン、食材を販売したいという思いで「トスカニー TUSCANY」という名前をつけました。
トスカーナを英語で言うと「TUSCANY(タスカニー)」、日本語の「トスカーナ」とミックスして作った造語です。
イタリア人は、人生を楽しむことの天才。
「マンジャーレ、カンターレ、アモーレ」おいしいものを食べて、歌い、恋をする。
これはイタリアで大切なこととされているように、生きることは彼らにとって喜びそのものです。
そんなイタリアから学べることが今の日本には沢山あるはず。
私達は、イタリアのワインや食材を通して、家庭の食卓に笑顔があふれるお手伝いができればと願っております。