『トスカニー ファンサイト』
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おはようございます。(10%/30%)33℃今朝もとても蒸し暑い東京です。。。今日も蒸し暑くなるようです。以前、お友達のHさんとグレープシードオイルについてお話をした事があり、それ以来、気になっていたんですが。。。昨夜はコレステロール0%トランス脂肪酸0%ポリフェノールとビタミンEが豊富!なグレープシードオイルを使用して、イカリング揚げ大葉ソース添えを作ってみました♪思った通りの素晴らしいオイルでしたよ~こちらが Tuscany社のグレープシードオイル Grapesheed Oil Almo Sole...イタリア語で“生命をはぐくむ太陽”こちらが イカリング揚げ大葉ソース Fried Squid with Oba-Sauce イカは皮を剥いて輪切りし、ミミも皮を剥いて半分にしたものに小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につけて、それをグレープシードオイルで揚げました。お皿に盛り付けて、大葉ソースを添えて、千切りキャベツ、トマトも添えて完成~♪ 大葉ソース先日、お友達のm.sweetsさんから教えて頂いた美味しいソースです♪今回はグレープシードオイル、大葉、ニンニク、お塩で作ってみました。m.sweetsさん♪大葉ソース大活躍ですよ~ありがとう イカフライですが、カラッ!としつこくなく揚がっていて、 これなら、胸やけする事なくいくらでも食べられますね! イカのミミのコリコリ感が好き!です。。。(画像右側にあるのがミミフライ) とっても美味しく頂きました♪ ここだけの話、ガールは逆流性食道炎の治療中で、結構油物は 注意しているのですが、このオイルのフライは美味しい!と言って頂きました。 良かった良かった~^^v ※このオイルですが、無味無臭でサラサラのオイル♪ 油はねも本当に少なくて、揚げものの後のキッチンに臭いがしみつきませんでした。 これもとっても良かったです♪ ドレッシング Dressing グレープシードオイル、レモン、お醤油、ハーブ塩を混ぜて出来上がり~♪ キャベツの千切りにはとっても合うドレッシングで美味しく頂きました。 トスカニー ファンサイトファンサイト参加中昨日の夕空。。。あまりにも色のコントラストが綺麗だったのでパチリッ!雲が象さんのように見えませんか~?ぷぷっ ブログを初めてから、良く空を見るようになりましたが、毎日違いますし楽しみです♪ ^^vGood Morning!It's so muggy this morning in Tokyo...And it's going to muggy today!...Some time ago,I talked about Grapesheed Oil with my friend H-chan.And It's been on my mind.Last night,I made fried squid using its Oil.Grapesheed Oil was so Good!Cholesterol is Zero% and Trans Fatty acid is zero%,too.Of Fried Squid was frying well.And it was delicious.If you like,try to use it!It's the health first...I think.皆様にとって素晴らしい金曜日でありますように。。。I hope you'll have a Beautiful Friday!フライデーにフライの記事。。。ラッキーです(笑) ※昨日もたくさんのご訪問ありがとうございます夏バテなんか、どこへやら。。。とても素敵なパワーを頂戴して、今日も元気です。感謝・感謝・感動です皆様、ありがと~~~ん下記3つのブログランキング参戦中です応援して頂けるととても励みになります一日1回ぽちっとよろしくねI'm participating in blog contest.If you like, Please click on the banner. にほんブログ村 人気ブログランキングへ みなさま...いつも応援クリックありがとうございます。Thank you for your click♪
Paganini 2012-08-31 06:50:55 提供:株式会社トスカニー
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私達がイタリアの素晴らしい食文化に触れた最初の土地がトスカーナ州。
その感動を原点にインターネットでイタリアのワイン、食材を販売したいという思いで「トスカニー TUSCANY」という名前をつけました。
トスカーナを英語で言うと「TUSCANY(タスカニー)」、日本語の「トスカーナ」とミックスして作った造語です。
イタリア人は、人生を楽しむことの天才。
「マンジャーレ、カンターレ、アモーレ」おいしいものを食べて、歌い、恋をする。
これはイタリアで大切なこととされているように、生きることは彼らにとって喜びそのものです。
そんなイタリアから学べることが今の日本には沢山あるはず。
私達は、イタリアのワインや食材を通して、家庭の食卓に笑顔があふれるお手伝いができればと願っております。