トスカニーさんより、
炒め物、揚げ物で違いを実感！
サラダ油から切替える方急増中
「グレープシードオイル」の
モニターをさせていただきました♪


届いたのはこちら！








1本たっぷり1000ｍｌのグレープシードオイル！






その名のとおり、ぶどうの種からとった油です。
以前何度か購入したときは瓶も小さくて（たしか200ｍｌ入りくらい？）なかなか手に入らない高価なものという印象が強く、ちびちび使っていましたが（笑）1000ｍｌ入りならたっぷり使えますね♪


お皿に出してみるとこんなかんじ。





ほんのり緑がかった透明なオイルですが、さらさらしていてこのまま飲めちゃうくらいなんです。


グレープシードオイルで揚げものをするなんてとっても贅沢なことですが、このグレープシードオイルは揚げ物にもおすすめということなので、私はこれを使ってカツレツトマトソース添えを作ってみました


カツレツはいつも通り作りましたが、フライパンに深さ5ｍｍくらいグレープシードオイルをひいて揚げ焼きに。衣もきれいな色ですが、油切れも早く、揚げ物が苦手な方でも簡単にできちゃうと思います。
トマトソースは、トマト1個（生のままダイス状にカット）に対しグレープシードオイル大さじ2と塩コショウ・レモンで味付けし、冷蔵庫で冷やしました。








一眼レフカメラが電池切れだったのでこれだけ写真がちょっとやぼったいですが（汗）、さくさくでお肉の旨みを閉じ込めたカツレツにフレッシュなトマトソースが美味！


みずみずしいトマトソースはふだんオリーブオイルで作っていましたが、グレープシードオイルにすると更に旨みが引き立つ感じがするのと、なによりさらさらっとしているので、暑い日にはたまならい1品です♪


コレステロール0％、ヘルシーで美味しいグレープシードオイルを毎日の料理に使って、手軽に家族の健康管理をしちゃおうと思います


天ぷら、唐揚げ、フライがおいしくできて体に優しい！
「グレープシードオイル」は・・・
グレープシードオイルは、添加物一切なしの新鮮なブドウの種から抽出されています。

コレステロール０％、ポリフェノールやオレイン酸、ビタミンEも豊富で、今話題の超ヘルシーオイルです！

さらっとしていて、油特有のにおいもなく、加熱しても素材の味を変えない、やさしいオイル。 炒め物、揚げ物、またフォンデュ料理に最適です。健康を気遣う方にお使いいただきたい、プレミアムオイルです。



内容量：1000ml

原材料名：食用ぶどう種子油

保存方法：常温

原産国：イタリア


ご興味のある方はこちらからどうぞ！








グレープシードオイルの詳細はこちら

http://www.tuscany.co.jp/products/detail1943.html





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ひつじママ 　 2012-09-27 15:00:00 提供：株式会社トスカニー