『トスカニー ファンサイト』
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今日はオイルネタでオイルはオイルでも今度は食べる方です。私も主人も揚げ物は大好き。でも今はカロリーなどを気にしてなかなか作ることが少なくなってしまっています…少しでもカロリーオフにする為に油を少なめにしたりとか…油はコレステロール0のモノを使用していますが、天然由来の油ならやっぱり尚良いなぁと、オリーブオイルを使う頻度も上がってきているものの、さすがに揚げ物に気兼ねなく使うには高かったり…そこでこんな油を見つけました炒め物、揚げ物で違いを実感!サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」『グレープシードオイル』名前は聞いたことありますが、使ったことも見たこともないです(普通に売ってるのかもしれませんが、気にして見たことがないです)コレステロール0・トランス脂肪酸0でポリフェノールやビタミンEが豊富なヘルシーオイルだそうでドレッシングから炒め物、揚げ物にも使えて、揚げ物など軽い仕上がりになるそうで、これは気になりますとにかく健康志向に移行しつつある今、良い素材を使うことはオイルや調味料にも言えることですね家族で健康!を目指して使ってみたい油です
spongeyumi 2012-08-10 10:19:01 提供:株式会社トスカニー
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私達がイタリアの素晴らしい食文化に触れた最初の土地がトスカーナ州。
その感動を原点にインターネットでイタリアのワイン、食材を販売したいという思いで「トスカニー TUSCANY」という名前をつけました。
トスカーナを英語で言うと「TUSCANY(タスカニー)」、日本語の「トスカーナ」とミックスして作った造語です。
イタリア人は、人生を楽しむことの天才。
「マンジャーレ、カンターレ、アモーレ」おいしいものを食べて、歌い、恋をする。
これはイタリアで大切なこととされているように、生きることは彼らにとって喜びそのものです。
そんなイタリアから学べることが今の日本には沢山あるはず。
私達は、イタリアのワインや食材を通して、家庭の食卓に笑顔があふれるお手伝いができればと願っております。