お家にブランパンの焼けるホームベーカリーが
やってきました
早速開けてみます
ん、最近のホームベーカリーは軽いんですね
前にMKを持ってたのですが、断然軽いです
っていつの話ですかってくらいに10年前くらいの昔の話です
そりゃ進化しますよね
ブランパン専用ミックス
自分でミックスを作ろうと思った時もありましたが、数回で断念
結構難しいんだもん。。。
最後にドライイーストを入れて
スイッチオンです
残り時間も表示してくれるのでありがたい
1時間55分後に、できましたよー
おおっさっそく、フィンガーテスト
しっかり一次発酵がちょうどよく終わった感じになってますね
これ、しゅぼーんとなったら過発酵
穴が戻るようだったら発酵不足を意味するんですよ
小さいパンだと12個できます
このホームベーカリー、実は餅や甘酒、焼き芋なんかもできちゃうんですよね★
普通のパンも焼けるから一石五鳥くらいな感じ
さー、今日から低糖質ダイエット★頑張れ・・・るのかな?
いや、本当に今回は痩せないw
歳と言いたくないけど頑張ります
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投稿日時:2017/07/29
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