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最近のパンのお話だよー


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(°∀°)家庭菜園ばかりじゃなくて、パンのこと…

念願のパン包丁ゲットしたよ。
ケーキとパン両方使える便利なやつくださいって言ったら、ちびナイフおまけしてくれた(笑)


(°∀°)よっしゃラッキー!


市販のサンドイッチ用並の薄さに切れる!


とっても嬉しいのです。





最近のベーコンエピ。
ザクザククリスピーな感じにしたよ。
ソテーした玉ねぎを挟むとめっちゃ美味しくなるのだ。




シフォンケーキにはまる


トールシフォン型を貰ったんだー♪
即効できて、20分くらいで焼けるので膨らむ様子を観察してしまう(笑)。
かっこよく作るのが難しいので要練習。
ご近所さんから野菜もらったお返しとして配ってるよ。



(°∀°)ハムロール。
ハム糖質低いから、低糖質パンとかに挟む具材としては良いよねー。
しかも豪華になるし!

同じ低糖質の具材なら鶏胸肉ほぐしたやつにマスタードとかも好きだなー。
パンに自家製にんにくオイルを塗るとすごく良い香りで美味しいんだー。


この夏はあいちゃん農園の野菜をたくさん使ってパンアレンジしたいなー
(((o(♡´▽`♡)o)))





新しいオーブンにも慣れてきて、食パンも安定して焼けるようになったよ。
これは山食を1斤の量で焼いたよ。
これを12枚くらいに切って2枚ずつ保存するのです。
今度は1.5斤の生地量で作ろうかなー。



おまけ
一次発酵完了のまんまる姿はいつみてもかわいい(笑)。
おもちみたい(笑)。






グレードのセンサーだって♪





さつきなあいちゃん   2017-07-01 12:47:58 提供:twinbird store

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