「すり潰し」機能付きジューサーだと栄養を丸ごと摂れる幸せ( ^)o(^ )今回のかなぢゃんの「なんじゃら」お試しは、グラインドジューサー「Veg Beat」べジビートをお試ししてみました。○価格¥19,224(税抜)グラインドジューサー「Veg Beat」べジビートは、通常のジューサーミキサーに「すり潰し」の機能を追加する事で皮や種までそのまま入れられ、食物繊維が豊富なメニュー作りに役立ちます。1.5L容量の大型ジューサー。今や市民権を得た感じが強い「スムージー」を作るのにとっても便利。小型の物では我が家のお料理の仕込には用が足りないので、大容量が嬉しいです♪さて、早速家にあるものでチャチャッと試運転も兼ねてスムージーを作ってみます。フルーツとカシスジャムのスムージー材料(2人分)牛乳 100cc自家製ケフィア(ヨーグルトで可)100gリンゴ 1個バナナ 1本カシスジャム 大さじ1ハチミツ 小さじ2フルーツをザッくり切って全部をジューサーに入れてスイッチオンで15秒で完成。簡単すぎてあくびが出ます(笑)自動で撹拌もしてくれるのでムラ無く仕上がります。ジューススタンドのような注ぎ口でなんだかキッチンにオシャレ感。すり潰し機能と聞いておろし金でおろした物を想像していたのですが、出来上がったものはすごく細かくカットされたイメージ。リンゴの小さなツブツブ感だけが残っていて、それが均一なのでのど越し最高。カシスの風味が大人用にリキュールを足したくなるお味です。もう少し暖かくなって、庭でラズベリーやブルーベリーが採れるようになったら毎日活躍しそうです。。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。特徴もわかってきたので、お料理編。超簡単ジャガイモのポタージュ材料(4人分)ジャガイモ 4個タマネギ 1個バター 10g牛乳 3カップ水 1カップコンソメ 大さじ1ハーブ 適宜塩コショウ 適宜皮を剥いたジャガイモを電子レンジで5分ほどチン。その間にフライパンにバターを溶かしみじん切りにしたタマネギを炒めます。白いスープですので焦げに注意!!庭から拾ってきた生ハーブ(タイム・セージ・ローズマリー)は香りがついたら取り出し。フライパンにチンしたジャガイモを入れ、粗くつぶして馴染ませます。ここからは超特急。フライパンの中身と残った材料を全てミキサーに入れスイッチオン。20秒で完成( ^)o(^ )庭のチャイブはまだ小さくて使えず(残念)最後に味を見て塩コショウ。薄味に整えて冷やせば、冷製の「ビシソワーズ」お塩を足して火にかければ温かい「ジャガイモのポタージュ」ジャガイモが余ってしまった時にスープにすれば冷凍できるので助かりますよね。全行程10分以内に完了。私は生ハーブの香りで誤魔化しましたが太らない体質の方は、生クリームを足すと、さらに美味しくなると思います(笑)後片付けもこの通り分解して洗えるので衛生的。グラインドジューサー「Veg Beat」べジビート家庭菜園が豊作に時にトマトやトウモロコシ、ベリー類を冷凍保存する前の処理が格段に楽になりそうな予感がします(´∀`)株式会社ツインズファンサイト参加中グラインドジューサー「Veg Beat」 べジビート株式会社ツインズ公式ページ
投稿日時:2016/04/03
: かなぢゃんの「なんじゃら」お試しR
提供:株式会社ツインズ