「すり潰し」機能付き
ジューサーだと
栄養を丸ごと摂れる
幸せ( ^)o(^ )

今回の
かなぢゃんの「なんじゃら」お試しは、
グラインドジューサー
「Veg Beat」べジビート
をお試ししてみました。

○価格￥19,224(税抜)

グラインドジューサー
「Veg Beat」べジビートは、
通常のジューサーミキサーに
「すり潰し」の機能を追加する事で
皮や種までそのまま入れられ、
食物繊維が豊富なメニュー作りに
役立ちます。

1.5L容量の大型ジューサー。
今や市民権を得た感じが強い
「スムージー」を作るのに
とっても便利。
小型の物では我が家のお料理の
仕込には用が足りないので、
大容量が嬉しいです♪

さて、早速
家にあるものでチャチャッと
試運転も兼ねて
スムージーを作ってみます。

フルーツとカシスジャムの
スムージー
材料(2人分)
牛乳　100cc
自家製ケフィア(ヨーグルトで可)100g
リンゴ　1個
バナナ　1本
カシスジャム　大さじ1
ハチミツ　小さじ2

フルーツをザッくり切って
全部をジューサーに入れて
スイッチオンで15秒で完成。
簡単すぎてあくびが出ます(笑)

自動で撹拌もしてくれるので
ムラ無く仕上がります。
ジューススタンドのような注ぎ口で
なんだかキッチンにオシャレ感。

すり潰し機能と聞いて
おろし金でおろした物を
想像していたのですが、
出来上がったものはすごく細かく
カットされたイメージ。
リンゴの小さなツブツブ感だけが
残っていて、それが均一なので
のど越し最高。
カシスの風味が大人用にリキュールを
足したくなるお味です。

もう少し暖かくなって、庭で
ラズベリーやブルーベリーが
採れるようになったら
毎日活躍しそうです。

｡:*━♪━*:｡━♪━｡:*━♪━*:｡

特徴もわかってきたので、
お料理編。

超簡単
ジャガイモのポタージュ
材料(4人分)

ジャガイモ　4個
タマネギ　1個
バター　10g
牛乳　3カップ
水　1カップ
コンソメ　大さじ1
ハーブ　適宜
塩コショウ　適宜

皮を剥いたジャガイモを電子レンジで
5分ほどチン。
その間にフライパンにバターを溶かし
みじん切りにしたタマネギを炒めます。
白いスープですので焦げに注意!!
庭から拾ってきた生ハーブ
(タイム・セージ・ローズマリー)は
香りがついたら取り出し。
フライパンにチンしたジャガイモを
入れ、粗くつぶして馴染ませます。

ここからは超特急。
フライパンの中身と残った材料を
全てミキサーに入れスイッチオン。
20秒で完成( ^)o(^ )

庭のチャイブはまだ小さくて使えず(残念)
最後に味を見て塩コショウ。

薄味に整えて冷やせば、
冷製の「ビシソワーズ」
お塩を足して火にかければ
温かい「ジャガイモのポタージュ」

ジャガイモが余ってしまった時に
スープにすれば冷凍できるので
助かりますよね。
全行程10分以内に完了。
私は生ハーブの香りで誤魔化しましたが
太らない体質の方は、
生クリームを足すと、さらに美味しく
なると思います(笑)

後片付けもこの通り
分解して洗えるので衛生的。


グラインドジューサー
「Veg Beat」べジビート
家庭菜園が豊作に時に
トマトやトウモロコシ、
ベリー類を冷凍保存する前の
処理が格段に楽になりそうな
予感がします(´∀｀)

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グラインドジューサー
「Veg Beat」 べジビート




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かなぢゃん 　 2016-04-03 06:58:00 提供：株式会社ツインズ