株式会社UACJ製箔のファンサイト／くっつかないマイホイル　6mの口コミ（クチコミ）・レビュー（きーちゃさん）

UACJ製箔さんのくっつかないマイホイルでチーズケーキ焼きました。先日、痛々しい姿で届いたくっつかない「マイホイル」詳しくは前の記事で。UACJ製箔さんのご厚意で新しいものが到着しました。早速、チーズケーキ焼きました。【材料】卵　2個砂糖　40g小麦粉　20gクリームチーズ　100g牛乳　100gレーズン（お好みで）【作り方】準備にパウンドケーキ型にくっつかないマイホイルを敷きます。（幅広タイプなので、しっかり全面を覆えます。）くっつかないから、バターなどを塗る必要がありません。レーズン好きの方は底に入れておく。①牛乳、クリームチーズ、砂糖20gを合わせ、レンジでチン。　なめらかになるまでかき混ぜます。②卵は卵黄と卵白に分けます。③①に卵黄を加え、ふるった薄力粉を入れて混ぜる。④卵白を泡立て途中で砂糖を加えて角が立つまで泡立てる。⑤1/３量を③に加えて良く混ぜる。⑥後2回に分けて材料を合わせたら型に流す。⑦160℃×15分、140℃×40分焼きました。（ちょっとてっぺんが割れたのは、ご愛嬌）冷めたら型から出します。そっとはがしてみました。つるんと剥がれて全く問題なしです！側面も底面もキレイに剥がれました。味はいつものチーズケーキ。めっちゃおいしかった！割れたのは卵白の立てすぎの様な気がします。敷き紙と違い、ホイルは形が固定されるので準備がほんとに簡単！です。これとは別にお弁当用のおかずも作ったので、またアップします！ありがとうございました。   株式会社UACJ製箔ファンサイト参加中