モニプラさんから、お米のサンガさんの『究極のブレンド米・ほしひかり3合』の試食モニターに当選しましたいつもは無洗米を使ってるんですが、今回は無洗米じゃないので軽く洗います!ポイントは、「お水を直接お米に当てないこと!」だそうです。それから、本当に美味しいお米は糠も美味しいので、あまり強く洗わず、軽く、優しくでいいんだって2時間吸水するのがいいとも書いてあったんだけど、今回は普段のお米と比べる為に、いつも通り吸水はなしで、ガスで炊きました!食べてみると・・・確かに美味しい!!旦那が、「吸水したん?」「ほんまにいつも通りに炊いたん?」って何度も聞くほど炊く前は、そんなにお米の違いわかるのかなぁ~って思ってたんだけど・・・わかる!!ふっくらしていて、艶がある今日は、昨日炊いたご飯をレンジで温めて食べたんだけど、2日目も美味しくいただけましたお米のサンガさん、モニプラさん、ありがとうございました
投稿日時:2009/12/11
: あかねまるの『喜努愛楽』日記♪
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